Gimileo es un municipio español situado en la comunidad autónoma de La Rioja, en el norte de España. Se encuentra en la comarca de Haro, en una zona privilegiada para la producción de vino, ya que se encuentra en el corazón de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
La D.O.Ca. Rioja es una de las zonas vinícolas más importantes de España, conocida por la calidad y la variedad de sus vinos. La Rioja se divide en tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Gimileo se encuentra en la Rioja Alta, una subzona que se caracteriza por su clima atlántico y sus suelos arcillosos y calcáreos, ideales para la producción de vinos de alta calidad.
La variedad de uva más cultivada en la Rioja es la Tempranillo, que se utiliza para elaborar vinos tintos de gran cuerpo y complejidad. También se cultivan otras variedades como la Garnacha, la Graciano y la Mazuelo. Además, en la Rioja también se elaboran vinos blancos y rosados, aunque en menor cantidad.
En la zona de Gimileo, al igual que en el resto de la Rioja Alta, se pueden encontrar numerosas bodegas y cooperativas vinícolas que ofrecen visitas guiadas y catas de vino para los turistas. Además, el pueblo celebra diversas fiestas relacionadas con el vino a lo largo del año, como la Fiesta de la Vendimia en septiembre.
Bodega pequeña, de cuarta generación, con vinos de La Rioja, muy personales, con tempranillo, graciano y mazuelo.
Disfrutamos de un paisaje del vino surcado por el Río Ebro. Nos podéis encontrar en el pueblo de Gimileo, a 3km de Haro, Capital del Rioja y a 3Km de Briones, uno de los pueblos más bonitos de España.
Las degustaciones de vino son una puerta de entrada a la identidad y al legado de cada región vinícola.
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